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DIE PIZZERIA

PIZZEN UND „TABISCHE“: DIE FREUDE AN TRADITION UND GESELLIGKEIT

Holzofen, ausgesuchte Mehle, traditionelle italienische Rezepte. Unsere Pizzeria ist stets auf der Suche nach authentischen Spezialitäten wie die der „Tabisca“, der sizilianischen Pizza, die man zu zweit isst und die den Geschmack und die Gunst unserer Kunden erobert hat.“

ÖFFNUNGSZEITEN: jeden Abend, außer freitags, von 19 bis 22 Uhr.

Alle unsere Pizzen werden mit Qualitätsprodukten zubereitet und in einem Holzofen gebacken, wobei die authentischste italienische Tradition und die Saisonalität der Zutaten respektiert werden.
Kunden können auch Pizzen mit Kamut- und Dinkelmehlteig wählen.

Die Pizzeria ist in der Gegend für eine besondere Pizza bekannt: die Tabisca!

Tabisca ist eine traditionelle sizilianische Pizza, mit länglicher und flacher Form, die hauptsächlich aus Hartweizenmehl hergestellt und mit Olivenöl und Salz bestreut wird. Diese Art von Teig macht sie besonders leicht und bekömmlich.

Das Wort „Tabisca“ enthält die Aromen und Einflüsse der sizilianischen Küche, die aus der Begegnung und dem Austausch verschiedener Kulturen entstanden sind: So ist „Tabisc“ der arabische Begriff für ein Brot, das noch heute in einigen Ländern des mediterranen Afrikas gebacken wird.

Der Tradition entsprechend wird Tabisca auf Holzbrettern serviert und kreativ mit vielen verschiedenen Zutaten kombiniert. Tabisca ist eine Pizza, die zu Geselligkeit einlädt, da sie immer von zwei Personen gegessen wird.

Das Restaurant und die Pizzeria bieten auch Gerichte zum Mitnehmen an.

Wenn Sie einen Tisch im Restaurant reservieren oder Essen zum Mitnehmen bestellen möchten (Restaurant und Pizzeria)

laden Sie die Speisekarte des Restaurants oder die Speisekarte der Pizzeria herunter;

RUFEN SIE AN unter der Nummer
0434 977251